Beschreibung
Der Himbeer-Käsekuchen ist ein wahrer Genuss für alle Naschkatzen mit einer cremigen Füllung und fruchtigen Himbeeren.
Zutaten
- Frischkäse: 600 g
- Zucker: 150 g
- Eier: 3
- Vanilleextrakt: 1 Teelöffel
- Graham-Cracker-Boden: 200 g (zerkleinert)
- Frische Himbeeren: 250 g
- Schmand: 200 g
- Eine Prise Salz:
Anweisungen
- Ofen auf 175 °C vorheizen.
- Graham-Cracker-Boden vorbereiten.
- Käsekuchenfüllung zubereiten.
- Schmand hinzufügen.
- Füllung in die Form geben.
- Himbeeren hinzufügen.
- Himbeer-Käsekuchen backen.
- Abkühlen lassen.
- Servieren des Himbeer-Käsekuchens.
Notes
- Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben.
- Für intensiveren Himbeergeschmack pürierte Himbeeren hinzufügen.
- Mit Schlagsahne oder frischen Minzblättern garnieren.
- Prep Time: 30 Minuten
- Kochen Zeit: 60 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 350
- Zucker: 25 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 20 g
- Gesättigte Fettsäuren: 10 g
- Ungesättigte Fette: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Faser: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterin: 80 mg
Keywords: Himbeer-Käsekuchen, Dessert, Kuchen, Backen