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Cheesecake Bites

Cheesecake Bites: Entdecken Sie das perfekte Rezept!


  • Autor: Julia marin
  • Gesamtzeit: 2 Stunden 50 Minuten (inkl. Kühlzeit)
  • Ertrag: 16-20 Stück
  • Ernährung: Vegetarisch

Beschreibung

Köstliche kleine Häppchen, die den klassischen Käsekuchen in einer handlichen Form präsentieren.


Zutaten

  • Frischkäse: 400 g
  • Zucker: 100 g
  • Eier: 2 große
  • Vanilleextrakt: 1 Teelöffel
  • Graham-Cracker-Brösel: 150 g
  • Butter: 75 g (geschmolzen)
  • Zitronenschale: von 1 Zitrone

Anweisungen

  1. Vorbereitung der Zutaten: Alle Zutaten bereitstellen und den Frischkäse auf Zimmertemperatur bringen.
  2. Herstellung des Keksbodens: Graham-Cracker-Brösel mit geschmolzener Butter vermengen und in die Backform drücken.
  3. Zubereitung der Cheesecake-Füllung: Frischkäse glatt rühren, Zucker, Eier, Vanilleextrakt und Zitronenschale hinzufügen.
  4. Zusammenstellung der Cheesecake Bites: Frischkäse-Mischung gleichmäßig über die Kruste gießen.
  5. Kühlen und Servieren: Im Ofen backen, abkühlen lassen und in kleine Quadrate schneiden.

Notes

  • Cheesecake Bites können im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden.
  • Für vegane Cheesecake Bites Frischkäse durch eine Mischung aus Cashewkernen und Kokosmilch ersetzen.
  • Beliebte Toppings sind frische Beeren, Schokoladensauce oder Karamellsoße.
  • Prep Time: 20 Minuten
  • Kochen Zeit: 30 Minuten
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Backen
  • Küche: Amerikanisch

Ernährung

  • Portionsgröße: 1 Stück
  • Kalorien: 150
  • Zucker: 10 g
  • Natrium: 100 mg
  • Fett: 8 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 5 g
  • Ungesättigte Fette: 3 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Faser: 1 g
  • Protein: 3 g
  • Cholesterin: 40 mg

Keywords: Cheesecake Bites, Käsekuchen, Dessert, Rezept