Beschreibung
Der Käsekuchen aus der Auflaufform ist ein klassisches Dessert mit cremiger Frischkäsefüllung und knusprigem Boden.
Zutaten
- Frischkäse: 600 g
- Zucker: 200 g
- Eier: 3 Stück
- Vanilleextrakt: 1 Teelöffel
- Schmand: 200 g
- Graham-Cracker-Brösel: 200 g
- Butter: 100 g, geschmolzen
Anweisungen
- Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen.
- Graham-Cracker-Brösel mit geschmolzener Butter vermengen und in die Auflaufform drücken.
- Frischkäse in einer Schüssel cremig schlagen.
- Eier nacheinander hinzufügen und gut unterrühren.
- Vanilleextrakt und Schmand einrühren.
- Füllung gleichmäßig auf den Boden gießen.
- Für 40-45 Minuten backen, bis die Füllung fest ist.
- Bei Raumtemperatur abkühlen lassen und dann für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- In Stücke schneiden und nach Belieben garnieren.
Notes
- Alle Zutaten sollten bei Raumtemperatur sein.
- Der Käsekuchen kann mit verschiedenen Aromen und Toppings variiert werden.
- Frische Früchte sind eine tolle Garnitur.
- Prep Time: 30 Minuten
- Kochen Zeit: 45 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 350
- Zucker: 25 g
- Natrium: 200 mg
- Fett: 20 g
- Gesättigte Fettsäuren: 10 g
- Ungesättigte Fette: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Faser: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterin: 100 mg
Keywords: Käsekuchen, Dessert, Auflaufform, einfach, lecker