Beschreibung
Käsekuchen Bites sind kleine, köstliche Häppchen, die den klassischen Käsekuchen in einer handlichen Form präsentieren. Sie kombinieren die cremige Füllung eines traditionellen Käsekuchens mit einer knusprigen Kruste aus Graham-Crackern.
Zutaten
Skala
- 400 g Frischkäse
- 150 g Zucker
- 2 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 200 g Graham-Cracker-Brösel
- 100 g Butter (geschmolzen)
Anweisungen
- Vorbereitung der Zutaten: Stelle sicher, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat und messe die anderen Zutaten ab.
- Herstellung des Käsekuchen-Bodens: Vermische die Graham-Cracker-Brösel mit der geschmolzenen Butter und drücke die Mischung in die Backform.
- Zubereitung der Käsekuchenfüllung: Rühre den Frischkäse glatt und füge Zucker, Eier und Vanilleextrakt hinzu.
- Zusammenstellung der Käsekuchen Bites: Gieße die Füllung auf die Kruste und verteile sie gleichmäßig.
- Backen der Käsekuchen Bites: Backe die Bites im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten.
- Abkühlen und Servieren: Lasse die Bites abkühlen und stelle sie für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, bevor du sie servierst.
Notes
- Variationen: Füge pürierte Früchte, geschmolzene Schokolade oder Gewürze hinzu.
- Haltbarkeit: Im Kühlschrank bis zu einer Woche, im Gefrierfach bis zu drei Monate.
- Vegan: Ersetze Frischkäse und Eier durch pflanzliche Alternativen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 30 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 150
- Zucker: 10 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 8 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Ungesättigte Fette: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 15 g
- Faser: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterin: 30 mg
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