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Käsekuchen Blechkuchen Ein einfaches Rezept für alle!

Käsekuchen Blechkuchen: Ein einfaches Rezept für alle!


  • Autor: Julia marin
  • Gesamtzeit: 2 Stunden 55 Minuten
  • Ertrag: 12 Portionen
  • Ernährung: Vegetarisch

Beschreibung

Der Käsekuchen Blechkuchen ist eine köstliche Variante des klassischen Käsekuchens, ideal für Feiern und Zusammenkünfte.


Zutaten

  • Frischkäse: 500 g
  • Zucker: 200 g
  • Eier: 4
  • Vanilleextrakt: 1 Teelöffel
  • Zitronenschale: von 1 Zitrone
  • Weizenmehl: 150 g
  • Backpulver: 1 Päckchen
  • Butter: 100 g geschmolzen
  • Salz: Eine Prise

Anweisungen

  1. Ofen auf 180 °C vorheizen und Blech vorbereiten.
  2. Frischkäse in einer großen Schüssel cremig rühren.
  3. Zucker hinzufügen und weiter mixen, bis die Mischung glatt ist.
  4. Eier nacheinander hinzufügen und gut vermischen.
  5. Vanilleextrakt und Zitronenschale einarbeiten.
  6. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
  7. Trockene Zutaten zur Frischkäse-Mischung geben und vorsichtig unterrühren.
  8. Geschmolzene Butter einrühren, bis die Mischung glatt ist.
  9. Teig gleichmäßig auf das Blech gießen und glatt streichen.
  10. 30-35 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
  11. Abkühlen lassen und dann für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  12. In quadratische Stücke schneiden und kalt servieren.

Notes

  • Zutaten sollten Zimmertemperatur haben.
  • Überwachen Sie die Backzeit, da jeder Ofen unterschiedlich ist.
  • Nach dem Backen bei leicht geöffneter Ofentür abkühlen lassen.
  • Mit Frischhaltefolie abdecken, um die Frische zu bewahren.
  • Variationen mit verschiedenen Aromen ausprobieren.
  • Prep Time: 20 Minuten
  • Kochen Zeit: 35 Minuten
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Backen
  • Küche: Deutsch

Ernährung

  • Portionsgröße: 1 Stück
  • Kalorien: 250
  • Zucker: 20 g
  • Natrium: 150 mg
  • Fett: 12 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 7 g
  • Ungesättigte Fette: 3 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Faser: 1 g
  • Protein: 5 g
  • Cholesterin: 80 mg

Keywords: Käsekuchen, Blechkuchen, Dessert, einfach, fruchtig, schokoladig