Beschreibung
Leckere Käsekuchen Muffins mit einer cremigen Füllung.
Zutaten
Skala
- 200g Frischkäse
- 100g Zucker
- 2 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 150g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 50g Butter, geschmolzen
- 100ml Milch
Anweisungen
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Frischkäse und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
- Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
- In einer anderen Schüssel Mehl und Backpulver vermengen.
- Mehlmischung abwechselnd mit der Milch zur Frischkäse-Mischung geben und gut verrühren.
- Die geschmolzene Butter unterheben.
- Teig in Muffinförmchen füllen.
- Im Ofen 20-25 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie Zitronenschale hinzufügen.
- Die Muffins können auch mit Früchten verfeinert werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 25 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Muffin
- Kalorien: 200
- Zucker: 15g
- Natrium: 150mg
- Fett: 8g
- Gesättigte Fettsäuren: 4g
- Ungesättigte Fette: 3g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 25g
- Faser: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterin: 30mg
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