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Käsekuchen Winter Ein Rezept für kalte Tage

Käsekuchen Winter: Ein Rezept für kalte Tage


  • Autor: Julia marin
  • Gesamtzeit: 4 Stunden 30 Minuten
  • Ertrag: 12 Portionen
  • Ernährung: Vegetarisch

Beschreibung

Der Käsekuchen Winter ist ein cremiges und köstliches Dessert, das perfekt für die kalte Jahreszeit ist.


Zutaten

  • Frischkäse (600 g)
  • Zucker (150 g)
  • Eier (3 große)
  • Sauerrahm (200 g)
  • Vanilleextrakt (1 Teelöffel)
  • Graham-Cracker-Kruste (200 g)
  • Zimt (1 Teelöffel)
  • Muskatnuss (1/2 Teelöffel)

Anweisungen

  1. Ofen auf 175 °C vorheizen.
  2. Kruste vorbereiten und 10 Minuten backen.
  3. Füllung zubereiten, Frischkäse glatt rühren.
  4. Eier nacheinander hinzufügen und gut umrühren.
  5. Sauerrahm, Vanille, Zimt und Muskatnuss hinzufügen.
  6. Füllung in die Kruste gießen.
  7. 50-60 Minuten backen.
  8. Abkühlen lassen und dann in den Kühlschrank stellen.
  9. Vor dem Servieren mit Zimt bestäuben und genießen.

Notes

  • Der Käsekuchen sollte mindestens 4 Stunden im Kühlschrank stehen.
  • Er kann bis zu 2 Tage im Voraus zubereitet werden.
  • Vermeiden Sie Rissbildung, indem Sie bei niedriger Temperatur backen.
  • Prep Time: 30 Minuten
  • Kochen Zeit: 60 Minuten
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Backen
  • Küche: Deutsch

Ernährung

  • Portionsgröße: 1 Stück
  • Kalorien: 350
  • Zucker: 25 g
  • Natrium: 200 mg
  • Fett: 20 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 10 g
  • Ungesättigte Fette: 8 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Faser: 1 g
  • Protein: 6 g
  • Cholesterin: 80 mg

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