Ah, Käsekuchen! Diese himmlische Köstlichkeit hat einen besonderen Platz in meinem Herzen und vielleicht auch in deinem. Wenn ich an einen perfekten Käsekuchen denke, kommt mir sofort dieser mit 750g Quark in den Sinn. Der Quark macht den Kuchen so schön cremig und gibt ihm diese wunderbare, samtige Textur, die einfach auf der Zunge zergeht! Ich erinnere mich, wie ich als Kind in der Küche meiner Großmutter stand und ihr beim Backen zusah. Der Duft von frisch gebackenem Käsekuchen hat immer die ganze Familie angezogen. Glaub mir, dieser Käsekuchen ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern er wird auch jeden begeistern, der ein Stück davon probiert. Lass uns gemeinsam in die Zubereitung eintauchen und diesen Klassiker zum Leben erwecken!

Zutatenliste

• 750g Quark: Der Hauptdarsteller unseres Käsekuchens, sorgt für die cremige Konsistenz.
• 200g Zucker: Für die süße Note, die den Kuchen unwiderstehlich macht.
• 3 Eier: Diese bringen die Struktur und helfen, alles schön zu verbinden.
• 1 Päckchen Vanillezucker: Für einen Hauch von Vanille, der den Geschmack wunderbar abrundet.
• 100g Butter: Diese sollte weich sein, damit sie sich gut mit dem Zucker vermengen lässt.
• 200g Mehl: Für die Grundlage des Teigs, die für Stabilität sorgt.
• 1 Päckchen Backpulver: Damit der Kuchen schön aufgeht und fluffig wird.
• 1 Prise Salz: Ein kleiner, aber wichtiger Zusatz, der die Aromen verstärkt.

Wie man Käsekuchen mit 750g Quark zubereitet

Backofen vorheizen

Zuerst heizt du deinen Backofen auf 180°C vor. Das Vorheizen ist super wichtig, damit der Käsekuchen gleichmäßig backt und schön aufgeht. Während der Ofen heiß wird, hast du genug Zeit, um die anderen Zutaten vorzubereiten!

Butter und Zucker cremig rühren

Nimm die weiche Butter und den Zucker und gib sie in eine Rührschüssel. Jetzt kommt der spaßige Teil: Mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine rührst du die Mischung, bis sie schön cremig und fluffig ist. Das dauert nur ein paar Minuten und der Duft wird dich umhauen!

Eier hinzufügen

Jetzt ist es Zeit für die Eier! Füge sie nacheinander hinzu und rühre jedes Mal gut durch, bis alles schön vermischt ist. So wird der Teig schön luftig und die Struktur wird perfekt. Vertraue mir, das macht einen großen Unterschied!

Quark und Vanillezucker unterrühren

Als Nächstes kommt der Quark und der Vanillezucker. Gib beides in die Schüssel und rühre es vorsichtig unter die Mischung. So bleibt der Teig schön leicht und die Aromen können sich wunderbar entfalten. Die Kombination ist einfach himmlisch!

Mehl, Backpulver und Salz vermischen

In einer separaten Schüssel vermischst du das Mehl, das Backpulver und die Prise Salz. Es ist wichtig, diese trockenen Zutaten gut zu vermischen, bevor du sie in den Teig gibst. Dann hebst du sie vorsichtig unter – so wird der Teig nicht zu schwer und bleibt fluffig!

Teig in die Form geben

Jetzt kommt der spannende Teil! Fette deine Springform gut ein und gieße den Teig hinein. Verteile ihn gleichmäßig, damit er beim Backen schön aufgeht. Du wirst gleich sehen, wie toll er wird!

Backen und abkühlen lassen

Backe den Käsekuchen für etwa 50 Minuten im vorgeheizten Ofen. Wenn die Oberfläche goldbraun ist und es gut duftet, ist er fertig! Lass ihn nach dem Backen in der Form abkühlen, bevor du ihn servierst. So schmeckt er am besten!

Warum Sie diesen Käsekuchen lieben werden

• Einfach und schnell zubereitet – perfekt für spontane Dessertgelüste!
• Die cremige Textur des 750g Quark macht den Kuchen unwiderstehlich lecker.
• Ein Rezept, das bei jeder Gelegenheit begeistert – von Familienfeiern bis zu Kaffeekränzchen.
• Die Zutaten sind leicht erhältlich und du brauchst keine speziellen Kochkünste.
• Er schmeckt frisch und köstlich, und die Möglichkeit, ihn mit Früchten zu servieren, macht ihn noch verlockender.

Tipps für den perfekten Käsekuchen

Um sicherzustellen, dass dein Käsekuchen immer gelingt, gibt es ein paar einfache Tricks, die ich dir ans Herz legen möchte. Achte darauf, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, besonders die Butter und die Eier – das sorgt für eine gleichmäßige Mischung! Wenn du den Quark unterrührst, sei sanft, damit der Teig schön leicht bleibt. Und ganz wichtig: Lass den Kuchen nach dem Backen vollständig abkühlen, bevor du ihn anschneidest. So bleibt er schön saftig und die Stücke fallen nicht auseinander. Glaub mir, mit diesen Tipps wird dein Käsekuchen zum Highlight jeder Kaffeetafel!

Variationen des Käsekuchens

Es gibt so viele kreative Möglichkeiten, deinen Käsekuchen zu variieren! Du könntest zum Beispiel Schokoladenstückchen in den Teig geben, um eine schokoladige Version zu kreieren, die einfach unwiderstehlich ist. Für eine fruchtige Note kannst du pürierte Beeren oder einen Schwung Zitrone hinzufügen – das bringt Frische und Farbe! Wenn du etwas Ausgefallenes möchtest, probiere Mandeln oder Haselnüsse im Teig für einen nussigen Crunch. Und wenn du es besonders elegant magst, füge etwas Karamellsoße oben drauf, bevor du den Kuchen servierst. Die Möglichkeiten sind endlos, und ich liebe es, mit verschiedenen Aromen zu experimentieren!

Nährwertangaben

Hier sind die geschätzten Nährwertangaben für ein Stück dieses köstlichen Käsekuchens. Jede Portion enthält etwa 250 Kalorien, 10g Fett, 8g Protein und 30g Kohlenhydrate. Der Zuckergehalt liegt bei ungefähr 15g, was dem Kuchen die nötige Süße verleiht. Natürlich sind dies nur Schätzwerte und können je nach verwendeten Zutaten leicht variieren. Es ist immer gut, sich bewusst zu sein, was man isst, besonders bei so einem verführerischen Dessert wie diesem! Genieß es in Maßen und lass dich von seinem Geschmack begeistern!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen

Ich würde mich riesig freuen, von dir zu hören! Hast du diesen köstlichen Käsekuchen ausprobiert? Lass mich wissen, wie er dir gelungen ist, und teile gerne deine eigenen Variationen oder Tipps! Kommentare und Bewertungen sind immer willkommen – so können wir alle voneinander lernen und gemeinsam das Backen feiern!

Für weitere Informationen über die gesundheitlichen Vorteile von Quark, kannst du hier klicken.

Wenn du nach weiteren köstlichen Rezepten suchst, schau dir auch dieses glutenfreie Käsekuchen-Rezept an!

Und für eine leckere Beilage, die gut zu Käsekuchen passt, probiere diesen Apfelkuchen mit Streuseln.

Käsekuchen 750g Quark: Der himmlische Genuss für alle

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• Autor: Julia marin
• Gesamtzeit: 70 Minuten
• Ertrag: 12 Portionen 1x
• Ernährung: Vegetarisch

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Beschreibung

Ein klassischer Käsekuchen mit cremigem Quark.

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Zutaten

Skala 1x2x3x

• 750g Quark
• 200g Zucker
• 3 Eier
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 100g Butter
• 200g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Prise Salz

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Anweisungen

1. Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Butter und Zucker cremig rühren.
3. Eier nacheinander hinzufügen und gut vermengen.
4. Quark und Vanillezucker unterrühren.
5. Mehl, Backpulver und Salz vermischen und unter den Teig heben.
6. Teig in eine gefettete Springform geben.
7. Im vorgeheizten Ofen 50 Minuten backen.
8. Nach dem Backen abkühlen lassen und servieren.

Notes

• Für eine süßere Variante können Sie mehr Zucker hinzufügen.
• Servieren Sie den Kuchen mit frischen Früchten.

• Prep Time: 20 Minuten
• Kochen Zeit: 50 Minuten
• Kategorie: Dessert
• Methode: Backen
• Küche: Deutsch

Ernährung

• Portionsgröße: 1 Stück
• Kalorien: 250
• Zucker: 15g
• Natrium: 150mg
• Fett: 10g
• Gesättigte Fettsäuren: 6g
• Ungesättigte Fette: 4g
• Trans Fat: 0g
• Kohlenhydrate: 30g
• Faser: 1g
• Protein: 8g
• Cholesterin: 70mg

Keywords: Käsekuchen, Quarkkuchen, Dessert