Beschreibung
Käsekuchenlikör ist ein köstlicher, cremiger Likör, der den unverwechselbaren Geschmack von Käsekuchen einfängt.
Zutaten
Skala
- 250 g Frischkäse
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 200 ml Schlagsahne
- 100 g Graham-Cracker-Brösel
- 50 g Butter, geschmolzen
- 200 ml Wodka
Anweisungen
- Bereiten Sie alle Zutaten vor und stellen Sie sicher, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat.
- Rühren Sie den Frischkäse in einer großen Schüssel glatt und fügen Sie Zucker und Eier nacheinander hinzu.
- Fügen Sie Vanilleextrakt und Zitronensaft hinzu und rühren Sie gut um.
- Heben Sie die Schlagsahne vorsichtig unter die Mischung.
- Fügen Sie die Graham-Cracker-Brösel und den Wodka hinzu und mischen Sie alles gründlich.
- Füllen Sie den Likör in eine saubere Flasche und lagern Sie ihn im Kühlschrank für mindestens 24 Stunden.
Notes
- Der Likör kann bis zu drei Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Variationen wie Schokoladen- oder fruchtiger Käsekuchenlikör sind möglich.
- Servieren Sie den Likör pur oder in Cocktails.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 0 Minuten
- Kategorie: Getränke
- Methode: Mischen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 50 ml
- Kalorien: 200
- Zucker: 15 g
- Natrium: 50 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Ungesättigte Fette: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Faser: 0 g
- Protein: 2 g
- Cholesterin: 50 mg
Keywords: Käsekuchenlikör, Likör, Dessert-Drink, Cocktails