Beschreibung
Ein einfaches Käsekuchen Rezept für einen köstlichen Nachtisch.
Zutaten
Skala
- 200g Keksboden
- 100g Butter, geschmolzen
- 600g Quark
- 200g Zucker
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Zitrone, Saft und Schale
- 150g Sahne
Anweisungen
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Keksboden mit geschmolzener Butter vermischen und in eine Springform drücken.
- Quark, Zucker, Eier, Vanillezucker, Zitronensaft und -schale in einer Schüssel verrühren.
- Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
- Die Quarkmasse auf den Keksboden geben.
- Im vorgeheizten Ofen 50 Minuten backen.
- Den Käsekuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.
Notes
- Für eine fruchtige Variante können Sie Früchte hinzufügen.
- Den Kuchen kann man auch glutenfrei zubereiten.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 50 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 300
- Zucker: 20g
- Natrium: 150mg
- Fett: 15g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fette: 5g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Faser: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterin: 70mg
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