Beschreibung
Ein klassischer Käsekuchen für Weihnachten.
Zutaten
Skala
- 500g Quark
- 200g Zucker
- 3 Eier
- 100g Butter
- 200g Keksbrösel
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Zitrone (Saft und Schale)
- 1 Päckchen Backpulver
Anweisungen
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Butter schmelzen und mit Keksbröseln vermengen.
- Die Keksmasse in eine Springform drücken.
- Quark, Zucker, Eier, Vanillezucker, Zitronensaft und -schale gut verrühren.
- Backpulver hinzufügen und nochmals vermengen.
- Die Quarkmasse auf den Keksboden gießen.
- Im vorgeheizten Ofen etwa 60 Minuten backen.
- Nach dem Backen abkühlen lassen und dann im Kühlschrank aufbewahren.
Notes
- Serviere den Käsekuchen mit frischen Früchten.
- Für einen besonderen Geschmack kann man Zimt hinzufügen.
- Der Kuchen schmeckt besser, wenn er über Nacht im Kühlschrank bleibt.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 60 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 350
- Zucker: 25g
- Natrium: 150mg
- Fett: 15g
- Gesättigte Fettsäuren: 8g
- Ungesättigte Fette: 5g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 45g
- Faser: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterin: 50mg
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