Beschreibung
Ein köstlicher Käsekuchen zur Einschulung, der Freude und Erinnerungen schafft.
Zutaten
- Frischkäse: 600 g (Raumtemperatur)
- Zucker: 150 g
- Eier: 3 große
- Vanilleextrakt: 1 Teelöffel
- Graham-Cracker-Kruste: 200 g
- Sauerrahm: 200 g
Anweisungen
- Den Boden vorbereiten: Graham-Cracker zerbröseln und mit Zucker und geschmolzener Butter vermischen.
- Die Käsemasse anrühren: Frischkäse glatt rühren, Zucker und Eier hinzufügen.
- Den Käsekuchen backen: Füllung auf die Kruste gießen und bei 175 °C 50-60 Minuten backen.
- Den Käsekuchen abkühlen lassen: Ofen ausschalten und Tür leicht geöffnet lassen.
- Dekorieren: Käsekuchen kühlen und nach Belieben garnieren.
Notes
- Variationen mit Früchten oder Schokolade sind möglich.
- Langsame Abkühlung hilft, Risse zu vermeiden.
- Alle Zutaten sollten Raumtemperatur haben.
- Prep Time: 30 Minuten
- Kochen Zeit: 60 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 350
- Zucker: 20 g
- Natrium: 200 mg
- Fett: 22 g
- Gesättigte Fettsäuren: 12 g
- Ungesättigte Fette: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Faser: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterin: 100 mg
Keywords: Käsekuchen, Einschulung, Dessert, Rezept