Description
Die Kartoffelsuppe aus Kartoffelbrei ist ein köstliches und einfaches Gericht, das sich perfekt für kalte Tage eignet.
Ingredients
Scale
- 500 g Kartoffelbrei
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 1 gewürfelte Zwiebel
- 2 gehackte Knoblauchzehen
- 200 ml Sahne
- Frisch gehackter Schnittlauch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Zwiebel und Knoblauch anbraten.
- Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Kartoffelbrei einrühren.
- Sahne hinzufügen und gut umrühren.
- Suppe köcheln lassen.
- Servieren und mit Schnittlauch garnieren.
- Zusätzliche Tipps beachten.
Notes
- Die Suppe kann mit gerösteten Brotwürfeln serviert werden.
- Ein Spritzer Zitronensaft kann die Aromen auffrischen.
- Die Suppe kann eingefroren werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Suppe
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 250 ml
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: Kartoffelsuppe, Kartoffelbrei, einfache Rezepte, vegetarisch, nahrhaft