Beschreibung
Die Kartoffelsuppe aus Kartoffelbrei ist ein köstliches und einfaches Gericht, das sich perfekt für kalte Tage eignet.
Zutaten
Skala
- 500 g Kartoffelbrei
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 1 gewürfelte Zwiebel
- 2 gehackte Knoblauchzehen
- 200 ml Sahne
- Frisch gehackter Schnittlauch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
- Zwiebel und Knoblauch anbraten.
- Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Kartoffelbrei einrühren.
- Sahne hinzufügen und gut umrühren.
- Suppe köcheln lassen.
- Servieren und mit Schnittlauch garnieren.
- Zusätzliche Tipps beachten.
Notes
- Die Suppe kann mit gerösteten Brotwürfeln serviert werden.
- Ein Spritzer Zitronensaft kann die Aromen auffrischen.
- Die Suppe kann eingefroren werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Kochen Zeit: 20 Minuten
- Kategorie: Suppe
- Methode: Kochen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 250 ml
- Kalorien: 250
- Zucker: 2 g
- Natrium: 500 mg
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 8 g
- Ungesättigte Fette: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Faser: 4 g
- Protein: 5 g
- Cholesterin: 30 mg
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