Beschreibung
Ein klassisches Rezept für einen saftigen und aromatischen Vanillekuchen, der einfach zuzubereiten ist und vielseitig variiert werden kann.
Zutaten
Skala
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 125 g Butter (weich)
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver (ca. 15 g)
- 200 ml Milch
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- Puderzucker (zum Bestäuben)
Anweisungen
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und bereiten Sie die Backform vor.
- Schlagen Sie die weiche Butter und den Zucker schaumig.
- Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie gut um.
- Geben Sie den Vanilleextrakt und das Salz hinzu und rühren Sie alles gut durch.
- Vermischen Sie das Mehl mit dem Backpulver und fügen Sie es abwechselnd mit der Milch zur Mischung hinzu.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Form und backen Sie ihn für 30-35 Minuten.
- Lassen Sie den Kuchen abkühlen und bestäuben Sie ihn mit Puderzucker.
Notes
- Variationen wie Schokoladen-Vanillekuchen oder fruchtige Varianten sind möglich.
- Vermeiden Sie häufige Fehler wie Übermixen des Teigs oder falsche Ofentemperatur.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 35 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 20 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Ungesättigte Fette: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterin: 50 mg
Keywords: Vanillekuchen, klassisches Rezept, Kuchen backen, Dessert