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Knoblauchbutter-Garnelen Ein einfaches Rezept genießen!

Knoblauchbutter-Garnelen: Ein einfaches Rezept genießen!


  • Autor: Julia marin
  • Gesamtzeit: 20 Minuten
  • Ertrag: 4 Portionen
  • Ernährung: Glutenfrei

Beschreibung

Knoblauchbutter-Garnelen sind ein köstliches Gericht aus frischen Garnelen, aromatischem Knoblauch und reichhaltiger Butter, das sowohl einfach als auch raffiniert ist.


Zutaten

  • Garnelen: 500g frische, geschälte und entdarmte Garnelen
  • Knoblauch: 4-5 Zehen, fein gehackt
  • Butter: 100g hochwertige Butter
  • Zitronensaft: 1-2 Esslöffel frischer Zitronensaft
  • Petersilie: 2 Esslöffel frisch gehackte Petersilie
  • Salz und Pfeffer: nach Geschmack

Anweisungen

  1. Garnelen vorbereiten: Schale und Darm entfernen, gründlich abspülen und trocken tupfen.
  2. Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
  3. Fein gehackten Knoblauch hinzufügen und 1-2 Minuten anbraten, bis er goldbraun ist.
  4. Vorbereitete Garnelen in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer würzen und 3-4 Minuten braten, bis sie rosa und durchgegart sind.
  5. Frischen Zitronensaft über die Garnelen gießen und gut umrühren.
  6. Gehackte Petersilie über die Garnelen streuen und gut vermischen.
  7. Die Knoblauchbutter-Garnelen sofort servieren.

Notes

  • Für eine scharfe Note können Sie frische oder getrocknete Chilischoten hinzufügen.
  • Ein Schuss Weißwein kann die Aromen intensivieren.
  • Servieren Sie die Garnelen mit frischem Brot, um die Knoblauchbutter aufzusaugen.
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Kochen Zeit: 10 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Braten
  • Küche: Mediterran

Ernährung

  • Portionsgröße: 1 Portion
  • Kalorien: 300
  • Zucker: 1g
  • Natrium: 600mg
  • Fett: 20g
  • Gesättigte Fettsäuren: 10g
  • Ungesättigte Fette: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Kohlenhydrate: 2g
  • Faser: 0g
  • Protein: 25g
  • Cholesterin: 200mg

Keywords: Knoblauchbutter-Garnelen, Garnelen, einfaches Rezept, mediterrane Küche