Beschreibung
Ein einfaches und köstliches Rezept für knusprige Kräuterhühnchenfilets, perfekt für Familienessen oder Feiern.
Zutaten
- Hühnerfilets: 500 g
- Semmelbrösel: 150 g
- Gemischte Kräuter: 2 Esslöffel
- Knoblauchpulver: 1 Teelöffel
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack
- Olivenöl: 3 Esslöffel
Anweisungen
- Hühnerfilets unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.
- Optional: Filets leicht plattieren.
- Filets in Olivenöl marinieren (optional) und 30 Minuten ziehen lassen.
- Filets in Olivenöl wenden und in Semmelbröselmischung panieren.
- Backofen auf 200°C vorheizen und Filets auf ein Backblech legen.
- Filets mit Olivenöl beträufeln und 20-25 Minuten backen.
- Nach dem Backen kurz ruhen lassen und servieren.
Notes
- Frische Kräuter können anstelle von getrockneten Kräutern verwendet werden.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen für zusätzlichen Geschmack.
- Geriebener Käse kann zur Panade hinzugefügt werden.
- Gemüse kann in die Panade gemischt werden, um den Nährstoffgehalt zu erhöhen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 25 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Filet
- Kalorien: 350
- Zucker: 1 g
- Natrium: 600 mg
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 2 g
- Ungesättigte Fette: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Faser: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterin: 80 mg
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