Beschreibung
Kuchen zur Feier des 8. Geburtstags
Zutaten
Skala
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 150 g Butter (weich)
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 ml Milch
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 300 g Schokoladenglasur
- Dekorative Kerzen (8 Stück)
- Bunte Konfetti (zum Dekorieren)
Anweisungen
- Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor und fetten Sie eine runde Kuchenform (Durchmesser 24 cm) gut ein.
- Teig zubereiten: In einer großen Schüssel die weiche Butter und den Zucker mit einem Handmixer cremig schlagen. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und mixen Sie gut, bis die Masse homogen ist.
- Trockene Zutaten vermengen: In einer separaten Schüssel das Mehl mit dem Backpulver vermischen. Geben Sie die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch und dem Vanilleextrakt zur Butter-Zucker-Ei-Mischung und rühren Sie alles gut durch, bis ein glatter Teig entsteht.
- Backen: Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kuchenform und backen Sie ihn im vorgeheizten Ofen für etwa 25-30 Minuten. Der Kuchen ist fertig, wenn ein Zahnstocher, den Sie in die Mitte stechen, sauber herauskommt. Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen in der Form für 10 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn auf ein Kuchengitter stürzen, um vollständig abzukühlen.
- Kuchen dekorieren: Sobald der Kuchen vollständig abgekühlt ist, schneiden Sie ihn horizontal in zwei gleichmäßige Schichten. Tragen Sie eine Schicht der Schokoladenglasur auf die untere Hälfte auf und setzen Sie die obere Hälfte darauf. Bedecken Sie den gesamten Kuchen mit der restlichen Schokoladenglasur, sodass er schön glänzt.
- Festlich dekorieren: Platzieren Sie die dekorativen Kerzen auf der Oberseite des Kuchens und streuen Sie das bunte Konfetti rundherum, um eine festliche Atmosphäre zu schaffen.
- Servieren: Schneiden Sie den Kuchen in Stücke und servieren Sie ihn mit Freude bei der Geburtstagsfeier. Genießen Sie den leckeren Schokoladenkuchen und feiern Sie den 8. Geburtstag gebührend!
Notes
- Sie können den Kuchen auch mit frischen Früchten oder bunten Streuseln dekorieren, um ihm eine persönliche Note zu verleihen.
- Achten Sie darauf, die Kerzen erst kurz vor dem Servieren aufzustellen, um einen schönen Effekt zu erzielen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 30 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 350
- Zucker: 30 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 9 g
- Ungesättigte Fette: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 45 g
- Faser: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterin: 80 mg
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