Beschreibung
Ein einfacher und köstlicher Kuchen für zwei Personen, ideal für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen.
Zutaten
Skala
- 100 g Mehl
- 50 g Zucker
- 1 Ei
- 50 g Butter
- 1 TL Backpulver
- 50 ml Milch
- 1 TL Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben (optional)
Anweisungen
- Heize den Ofen auf 180 °C vor und bereite die Backform vor.
- Verrühre die weiche Butter und den Zucker, bis die Mischung hell und cremig ist.
- Füge das Ei hinzu und rühre gut um.
- Vermenge in einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz.
- Kombiniere die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch und dem Vanilleextrakt.
- Fülle den Teig in die vorbereitete Form und backe ihn 25-30 Minuten.
- Lass den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor du ihn auf ein Kuchengitter legst.
- Dekoriere den Kuchen nach Belieben mit Puderzucker.
Notes
- Variiere das Rezept mit Schokolade, Früchten oder Nüssen.
- Für eine vegane Option, ersetze das Ei durch Apfelmus und die Butter durch Margarine.
- Achte darauf, die Zutaten genau abzuwiegen.
- Vermeide es, den Teig zu übermixen.
- Stelle sicher, dass der Ofen richtig vorgeheizt ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 30 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 15 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Ungesättigte Fette: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterin: 50 mg
Keywords: Kuchen für zwei Personen, einfaches Rezept, Dessert, Backen