Beschreibung
Der Hawaii Party Kuchen ist ein fruchtiger und saftiger Kuchen, der perfekt für jede Feier ist. Mit seiner Kombination aus Ananas und Kokosnuss bringt er ein Stück tropisches Flair auf den Tisch.
Zutaten
Skala
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 ml Milch
- 3 Eier
- 100 g Butter (geschmolzen)
- 1 Dose Ananas (ca. 400 g, abgetropft und in Stücke geschnitten)
- 100 g Kokosraspeln
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Anweisungen
- Heize deinen Ofen auf 180 °C vor und bereite die Backform vor.
- Vermische in einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker und das Backpulver.
- In einer separaten Schüssel verquirle die Milch, die Eier, die geschmolzene Butter und den Vanilleextrakt.
- Gib die feuchte Mischung zu den trockenen Zutaten und verrühre alles gründlich.
- Füge die Ananasstücke und die Kokosraspeln hinzu und hebe sie vorsichtig unter den Teig.
- Gieße den Teig in die vorbereitete Kuchenform und backe ihn für 35-40 Minuten.
- Lass den Kuchen nach dem Backen für etwa 10 Minuten in der Form abkühlen.
- Stürze den Kuchen auf ein Kuchengitter und lasse ihn vollständig abkühlen. Dekoriere nach Belieben.
Notes
- Der Kuchen kann mit Puderzucker bestäubt oder mit einer Glasur überzogen werden.
- Variationen mit anderen Früchten oder Nüssen sind möglich.
- Der Kuchen kann bis zu fünf Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
- Er kann auch eingefroren werden und bleibt bis zu drei Monate frisch.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 40 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Tropisch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 15 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Ungesättigte Fette: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterin: 50 mg
Keywords: Hawaii Party Kuchen, fruchtiger Kuchen, tropischer Kuchen, Ananas, Kokosnuss