Beschreibung
Kuchen Kult ist ein klassischer, fluffiger Kuchen, ideal für jeden Anlass.
Zutaten
Skala
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 150 g Butter (zimmerwarm)
- 4 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 ml Milch
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Puderzucker (zum Bestäuben)
Anweisungen
- Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor. Fetten Sie eine Kuchenform (ca. 24 cm Durchmesser) mit Butter ein und bestäuben Sie sie leicht mit Mehl.
- Butter und Zucker cremig schlagen: In einer großen Schüssel die zimmerwarme Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, bis die Mischung hell und fluffig ist.
- Eier hinzufügen: Fügen Sie nacheinander die Eier hinzu und schlagen Sie die Mischung nach jedem Ei gut durch, bis alles gut vermischt ist.
- Trockene Zutaten mischen: In einer separaten Schüssel das Mehl mit dem Backpulver vermengen.
- Zutaten kombinieren: Geben Sie die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Ei-Mischung. Beginnen Sie mit der Mehlmischung und enden Sie mit der Milch. Fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie alles gut durch, bis ein glatter Teig entsteht.
- Teig in die Form füllen: Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kuchenform und streichen Sie die Oberfläche glatt.
- Backen: Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 30-40 Minuten, oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte des Kuchens gesteckt wird, sauber herauskommt.
- Abkühlen lassen: Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen für etwa 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie ihn auf ein Kuchengitter stürzen, um vollständig abzukühlen.
- Puderzucker bestäuben: Sobald der Kuchen vollständig abgekühlt ist, bestäuben Sie ihn großzügig mit Puderzucker für eine elegante Präsentation.
- Servieren: Schneiden Sie den Kuchen in Stücke und genießen Sie ihn mit einer Tasse Kaffee oder Tee.
Notes
- Für eine besondere Note können Sie auch etwas Zitronenschale oder Schokoladenstückchen in den Teig geben.
- Servieren Sie den Kuchen mit frischen Früchten oder einer Kugel Eis für ein noch köstlicheres Dessert.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 40 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 15 g
- Natrium: 100 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Ungesättigte Fette: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterin: 60 mg
Keywords: kuchen kult, kuchen, dessert, backen