Beschreibung
Kuchen to Go ist ein köstlicher und praktischer Snack für unterwegs, ideal für Ausflüge, Picknicks oder als Snack für die Arbeit.
Zutaten
Skala
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 125 g weiche Butter
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver (ca. 15 g)
- 200 ml Milch
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 300 g Obstfüllung (z.B. Apfel- oder Erdbeerfüllung)
Anweisungen
- Bereite alle Zutaten vor und vermische das Mehl mit dem Backpulver.
- Schlage die weiche Butter mit dem Zucker cremig und füge die Eier nacheinander hinzu.
- Gib die Mehl-Backpulver-Mischung abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Ei-Mischung und rühre gut um.
- Füge den Vanilleextrakt hinzu und rühre bis ein glatter Teig entsteht.
- Verteile den Teig in einer Backform und füge die Obstfüllung hinzu.
- Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen für 30-35 Minuten.
- Lasse den Kuchen abkühlen und schneide ihn in rechteckige Stücke.
Notes
- Variiere die Obstfüllung nach deinem Geschmack.
- Den Kuchen gut abkühlen lassen, um Brüche zu vermeiden.
- Ein Stück Backpapier zwischen die Schichten legen, um ein Ankleben zu verhindern.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 35 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 15 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Ungesättigte Fette: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterin: 50 mg
Keywords: Kuchen, Snack, unterwegs, Obstfüllung, einfaches Rezept