Beschreibung
Leberkäs mit Champignon-Zwiebel-Sahne-Soße ist ein traditionelles deutsches Gericht, das herzhaften Leberkäs mit einer cremigen Soße aus Champignons und Zwiebeln kombiniert.
Zutaten
- Leberkäs (500 g)
- Champignons (250 g)
- Zwiebeln (2 Stück)
- Sahne (200 ml)
- Butter (2 EL)
- Salz und Pfeffer
Anweisungen
- Leberkäs aus der Verpackung nehmen und in eine Auflaufform legen. Ofen auf 180°C vorheizen und den Leberkäs 30 Minuten backen.
- Zwiebeln und Champignons in einer Pfanne mit Butter anbraten.
- Sahne zu den angebratenen Zwiebeln und Champignons geben und köcheln lassen.
- Leberkäs nach dem Backen in Scheiben schneiden und auf Tellern anrichten.
- Die Champignon-Zwiebel-Sahne-Soße über den Leberkäs gießen und heiß servieren.
Notes
- Für eine vegetarische Option kann Leberkäs durch einen Gemüsebratling ersetzt werden.
- Das Gericht kann mit Beilagen wie Kartoffelpüree oder frischem Brot serviert werden.
- Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahrt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Kochen Zeit: 30 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Backen und Anbraten
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 450
- Zucker: 2 g
- Natrium: 800 mg
- Fett: 30 g
- Gesättigte Fettsäuren: 15 g
- Ungesättigte Fette: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 10 g
- Faser: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterin: 80 mg
Keywords: Leberkäs, Champignon-Zwiebel-Sahne-Soße, deutsches Rezept, herzhaftes Gericht