Beschreibung
Ein köstliches Rezept für Lecker Hackbällchen in Paprikarahmsauce, das Ihre Geschmacksknospen begeistern wird.
Zutaten
Skala
- 500 g Rinderhackfleisch
- 100 g Semmelbrösel
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 2 bunte Paprika (rot und gelb), gewürfelt
- 200 ml Sahne
- 2 TL Paprikapulver (edelsüß)
- Salz und Pfeffer
- Frische Petersilie
Anweisungen
- Hackbällchen vorbereiten: Rinderhackfleisch, Semmelbrösel, Zwiebel und Knoblauch in einer Schüssel vermengen, würzen und Bällchen formen.
- Hackbällchen braten: In einer Pfanne Öl erhitzen und die Bällchen goldbraun anbraten.
- Paprikarahmsauce zubereiten: Paprika anbraten, Paprikapulver hinzufügen, Sahne dazugeben und abschmecken.
- Hackbällchen in die Sauce geben: Bällchen in die Sauce legen und 10 Minuten köcheln lassen.
- Servieren: Hackbällchen anrichten und mit Petersilie garnieren.
- Beilagen-Tipp: Mit Reis, Nudeln oder Baguette servieren.
Notes
- Hackbällchen können im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahrt werden.
- Sie können die Hackbällchen einfrieren, um sie länger haltbar zu machen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Beilagen und Saucen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 30 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten und Kochen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 450
- Zucker: 3 g
- Natrium: 600 mg
- Fett: 30 g
- Gesättigte Fettsäuren: 15 g
- Ungesättigte Fette: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Faser: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterin: 80 mg
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