Beschreibung
Ein gesundes und einfach zuzubereitendes Low Carb Gericht mit Hähnchen, Zucchini und Paprika.
Zutaten
- Hähnchenbrust: 500 g
- Zucchini: 2 Stück
- Paprika: 2 Stück (rot oder gelb)
- Olivenöl: 3 Esslöffel
- Knoblauch: 2 Zehen
- Kräuter: (z.B. Thymian, Oregano) nach Geschmack
- Salz und Pfeffer: nach Geschmack
Anweisungen
- Hähnchenbrustfilets abspülen, trocken tupfen und würzen.
- Zucchini in Scheiben und Paprika in Streifen schneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchen anbraten.
- Gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
- Zucchini und Paprika in die Pfanne geben und sautieren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz köcheln lassen.
- Hähnchen in Scheiben schneiden und mit dem Gemüse anrichten.
Notes
- Das Rezept kann mit verschiedenen Gemüsesorten variiert werden.
- Für mehr Geschmack können verschiedene Kräuter und Gewürze hinzugefügt werden.
- Das Gericht eignet sich gut für Meal Prep.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 350
- Zucker: 4 g
- Natrium: 600 mg
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 2 g
- Ungesättigte Fette: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 7 g
- Faser: 2 g
- Protein: 45 g
- Cholesterin: 100 mg
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