Beschreibung
Low Carb Pizzabrötchen sind köstliche, kohlenhydratarme Snacks.
Zutaten
Skala
- 200 g Mandelmehl
- 200 g Mozzarella-Käse, gerieben
- 100 g Frischkäse
- 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung
- 100 g Peperoni-Scheiben
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anweisungen
- Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 200 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Käse schmelzen: In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die geriebene Mozzarella und den Frischkäse zusammengeben. Erhitzen Sie die Mischung in der Mikrowelle für etwa 1-2 Minuten.
- Teig zubereiten: Fügen Sie das Mandelmehl, die italienische Gewürzmischung, das Ei, Salz und Pfeffer zur geschmolzenen Käsemischung hinzu.
- Pizzabrötchen formen: Nehmen Sie kleine Portionen des Teigs und formen Sie daraus kleine Brötchen. Drücken Sie in die Mitte jedes Brötchens eine Scheibe Peperoni.
- Backen: Backen Sie die Pizzabrötchen im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten.
- Abkühlen lassen: Nehmen Sie die Brötchen aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen.
- Servieren: Genießen Sie die Low Carb Pizzabrötchen warm.
Notes
- Diese Pizzabrötchen können mit anderen Zutaten variiert werden.
- Sie lassen sich gut aufbewahren und aufwärmen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Kochen Zeit: 20 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Backen
- Küche: Italienisch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Brötchen
- Kalorien: 150
- Zucker: 1 g
- Natrium: 200 mg
- Fett: 12 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Ungesättigte Fette: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 4 g
- Faser: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterin: 30 mg
Keywords: low carb pizzabrötchen, kohlenhydratarme Snacks