Beschreibung
Ein köstliches Rezept für mariniertes Rindfleisch, das zart und aromatisch ist.
Zutaten
- Rindfleisch – 1 kg
- Salz – 1 Teelöffel
- Pfeffer – 1 Teelöffel
- Knoblauchpulver – 1 Teelöffel
- Olivenöl – 2 Esslöffel
- Frische Kräuter – nach Geschmack
Anweisungen
- Die Marinade vorbereiten: Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver in einer Schüssel gut vermengen.
- Das Rindfleisch gründlich mit der Marinade einreiben und mindestens 15 Minuten ruhen lassen.
- Eine Grillpfanne oder einen Grill auf hohe Hitze vorheizen und das Rindfleisch je nach Dicke 4-6 Minuten pro Seite grillen.
- Das Fleisch nach dem Grillen 5-10 Minuten ruhen lassen, dann in Scheiben schneiden und servieren.
Notes
- Hochwertiges Rindfleisch sorgt für besseren Geschmack.
- Die Marinierzeit kann je nach Vorliebe angepasst werden.
- Frische Kräuter können je nach Geschmack variiert werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Kochen Zeit: 12 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Grillen oder Braten
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 150g
- Kalorien: 250
- Zucker: 0g
- Natrium: 500mg
- Fett: 15g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fette: 10g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 0g
- Faser: 0g
- Protein: 25g
- Cholesterin: 70mg
Keywords: mariniertes Rindfleisch, Grillrezept, Fleisch marinieren