Beschreibung
Ein köstlicher und nahrhafter Maultaschen Auflauf Vegan, der nicht nur Veganer begeistert.
Zutaten
Skala
- 400g vegane Maultaschen
- 200g frischer Spinat
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 200ml Gemüsebrühe
- 50g Hefeflocken
- 150g veganer Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
- Zwiebel und Knoblauch vorbereiten.
- Spinat anbraten.
- Brühe und Hefeflocken hinzufügen.
- Maultaschen schichten.
- Käse hinzufügen.
- Backen bei 180°C für 25-30 Minuten.
- Servieren und genießen.
Notes
- Frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum können hinzugefügt werden.
- Gemüse wie Zucchini oder Paprika kann ebenfalls integriert werden.
- Der Auflauf kann im Voraus zubereitet und aufbewahrt werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 30 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 350
- Zucker: 2g
- Natrium: 500mg
- Fett: 15g
- Gesättigte Fettsäuren: 5g
- Ungesättigte Fette: 10g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 45g
- Faser: 8g
- Protein: 15g
- Cholesterin: 0mg
Keywords: Maultaschen, Auflauf, vegan, gesund, einfach