Beschreibung
Ein Maultaschen Buffet ist eine wunderbare Möglichkeit, Familie und Freunde zu einem geselligen Essen einzuladen. Diese traditionelle schwäbische Speise erfreut sich großer Beliebtheit und bietet eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen.
Zutaten
- Frische oder gefrorene Maultaschen
- Gemüsebrühe
- Öl
- Zwiebeln
- Frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Thymian, Basilikum)
- Beilagen (Kartoffelsalat, Sauerkraut, gebratene Pilze, bunter Salat, Chilisauce)
- Senf
Anweisungen
- Maultaschen in Gemüsebrühe kochen.
- Zwiebeln in Öl anbraten.
- Frische Kräuter waschen und hacken.
- Gekochte Maultaschen anrichten.
- Gebratene Zwiebeln und Kräuter über die Maultaschen streuen.
- Beilagen vorbereiten und in separaten Schalen servieren.
- Buffet warm servieren und genießen.
Notes
- Gekochte Maultaschen können bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Beilagen sollten in separaten Schalen angerichtet werden.
- Getränke wie Bier und Weißwein passen gut zu Maultaschen.
- Prep Time: 30 Minuten
- Kochen Zeit: 15 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Kochen, Anbraten
- Küche: Schwäbisch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 350
- Zucker: 2g
- Natrium: 800mg
- Fett: 15g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fette: 10g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 40g
- Faser: 4g
- Protein: 12g
- Cholesterin: 30mg
Keywords: Maultaschen, Buffet, schwäbische Küche, Teigtaschen, Beilagen