Beschreibung
Maultaschen in einer köstlichen Kartoffelpfanne zubereitet.
Zutaten
Skala
- 400g Maultaschen
- 500g Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- frische Petersilie zum Garnieren
Anweisungen
- Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
- Zwiebel fein hacken.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
- Kartoffelwürfel hinzufügen und braten, bis sie goldbraun sind.
- Maultaschen in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Notes
- Du kannst auch andere Gemüse hinzufügen.
- Die Maultaschen können auch vorher gekocht werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 25 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 450
- Zucker: 2g
- Natrium: 600mg
- Fett: 20g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fette: 14g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 55g
- Faser: 5g
- Protein: 12g
- Cholesterin: 0mg
Keywords: maultaschen, kartoffel pfanne, vegetarisch