Beschreibung
Ein köstliches Rezept für Maultaschen mit Bratwürsten, das die traditionelle schwäbische Küche repräsentiert.
Zutaten
Skala
- 500 g Maultaschen
- 4 Bratwürste
- 2 Zwiebeln, gewürfelt
- 50 g Butter
- 1 Bund frische Petersilie, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
- Maultaschen vorbereiten: Gefrorene Maultaschen auftauen oder frische Maultaschen direkt verwenden.
- Bratwürste anbraten: Butter in einer Pfanne erhitzen und die Bratwürste rundherum goldbraun anbraten.
- Maultaschen kochen: Zwiebeln im verbliebenen Fett anbraten, dann Maultaschen hinzufügen und goldbraun braten.
- Gericht anrichten: Maultaschen und Bratwürste auf Tellern anrichten, mit Petersilie bestreuen und servieren.
Notes
- Variationen mit verschiedenen Füllungen der Maultaschen sind möglich.
- Beilagen wie Salat oder Brot passen gut dazu.
- Reste können im Kühlschrank aufbewahrt oder eingefroren werden.
- Prep Time: 30 Minuten
- Kochen Zeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 600
- Zucker: 2 g
- Natrium: 800 mg
- Fett: 35 g
- Gesättigte Fettsäuren: 15 g
- Ungesättigte Fette: 20 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 50 g
- Faser: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterin: 80 mg
Keywords: Maultaschen, Bratwürste, schwäbische Küche, deutsches Rezept