Beschreibung
Maultaschen mit Butter und Zwiebeln sind ein traditionelles deutsches Gericht, das besonders in Schwaben beliebt ist. Diese gefüllten Teigtaschen sind einfach zuzubereiten und vielseitig einsetzbar.
Zutaten
- Maultaschen: frische oder tiefgefrorene Maultaschen
- Butter: hochwertige Butter für das Anbraten
- Zwiebeln: mittlere Zwiebeln, gewürfelt
- Petersilie: frische Petersilie, gehackt
- Salz und Pfeffer: nach Geschmack
Anweisungen
- Maultaschen vorbereiten: Gefrorene Maultaschen im Kühlschrank auftauen oder frische Maultaschen direkt verwenden.
- Zwiebeln anbraten: Butter in einer Pfanne erhitzen und die gewürfelten Zwiebeln goldbraun anbraten.
- Maultaschen kochen: Maultaschen in die Pfanne geben und 8-10 Minuten braten, dabei vorsichtig wenden.
- Würzen: Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
- Petersilie hinzufügen: Gehackte Petersilie kurz vor dem Servieren über die Maultaschen streuen.
- Servieren: Maultaschen auf Tellern anrichten und warm genießen.
Notes
- Frische Maultaschen haben oft einen besseren Geschmack.
- Die Zwiebeln sollten gut bräunen, um das Aroma zu intensivieren.
- Die Garzeit kann je nach Dicke der Maultaschen variieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 450
- Zucker: 2g
- Natrium: 800mg
- Fett: 25g
- Gesättigte Fettsäuren: 15g
- Ungesättigte Fette: 8g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 40g
- Faser: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterin: 60mg
Keywords: Maultaschen, Butter, Zwiebeln, Schwäbische Küche, deutsches Rezept