Beschreibung
Maultaschen mit Ei sind eine köstliche Kombination aus herzhaften Maultaschen und zarten Eiern, die einfach zuzubereiten sind.
Zutaten
Skala
- Frische oder gefrorene Maultaschen
- 2–4 Eier
- 2 EL Butter
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie, gehackt
Anweisungen
- Maultaschen vorbereiten: Gefrorene Maultaschen auftauen oder frische Maultaschen direkt verwenden.
- Maultaschen in leicht gesalzenem Wasser 10-12 Minuten kochen, bis sie an die Oberfläche steigen.
- In einer Pfanne Butter schmelzen und die Eier nach Geschmack braten.
- Maultaschen in der Pfanne 2-3 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Die Maultaschen anrichten und mit den Eiern servieren, mit frischer Petersilie bestreuen.
- Heiß servieren und genießen.
Notes
- Die Kochzeit kann je nach Maultaschen variieren.
- Frische Kräuter verbessern den Geschmack erheblich.
- Das Gericht kann mit verschiedenen Beilagen serviert werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Kochen Zeit: 15 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Kochen und Braten
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 450
- Zucker: 2g
- Natrium: 800mg
- Fett: 25g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fette: 15g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 40g
- Faser: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterin: 300mg
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