Beschreibung
Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für Maultaschen mit Tomatensauce, das die Aromen der deutschen und italienischen Küche vereint.
Zutaten
- Maultaschen: 500 g (frisch oder gefroren)
- Tomatensauce: 400 ml
- Zwiebeln: 1 große, gewürfelt
- Knoblauch: 2 Zehen, fein gehackt
- Olivenöl: 2 Esslöffel
- Frisches Basilikum: eine Handvoll, grob gehackt
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack
Anweisungen
- Zwiebeln und Knoblauch anbraten.
- Tomatensauce hinzufügen.
- Maultaschen kochen.
- Maultaschen abtropfen.
- Maultaschen in der Sauce vereinen.
- Anrichten der Maultaschen mit Tomatensauce.
- Servieren der Maultaschen mit Tomatensauce.
Notes
- Variationen der Füllungen sind möglich, z.B. mit Spinat und Ricotta.
- Die Sauce kann mit Chili oder Paprika gewürzt werden.
- Frischer Basilikum oder Parmesan als Garnitur verwenden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Kochen
- Küche: Deutsch-Italienisch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 450
- Zucker: 6 g
- Natrium: 800 mg
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 2 g
- Ungesättigte Fette: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 60 g
- Faser: 4 g
- Protein: 15 g
- Cholesterin: 30 mg
Keywords: Maultaschen, Tomatensauce, Rezept, deutsch, italienisch