Beschreibung
Maultaschen mit Feta Pfanne ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, das traditionelle schwäbische Maultaschen mit salzigem Feta und frischem Spinat kombiniert.
Zutaten
- Maultaschen: 400 g (frisch oder gefroren)
- Feta-Käse: 200 g (zerbröselt)
- Frischer Spinat: 200 g (gewaschen)
- Zwiebel: 1 große (gewürfelt)
- Knoblauch: 2 Zehen (gehackt)
- Olivenöl: 2 Esslöffel
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack
Anweisungen
- Die Maultaschen vorbereiten, gefrorene Maultaschen auftauen lassen.
- Zwiebel würfeln, Knoblauch hacken und Feta zerbröseln.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel anbraten.
- Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Maultaschen in die Pfanne geben und anbraten.
- Spinat hinzufügen und mitbraten.
- Feta über die Maultaschen streuen und abschmecken.
- Alles gut vermengen und servieren.
Notes
- Variationen mit anderem Gemüse oder Käse sind möglich.
- Das Gericht kann vegetarisch zubereitet werden.
- Frische Kräuter und Zitronensaft als Garnitur verwenden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Kochen Zeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 450
- Zucker: 2 g
- Natrium: 800 mg
- Fett: 25 g
- Gesättigte Fettsäuren: 10 g
- Ungesättigte Fette: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 40 g
- Faser: 4 g
- Protein: 18 g
- Cholesterin: 50 mg
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