Beschreibung
Ein köstlicher und nahrhafter Maultaschen Salat, perfekt für warme Tage.
Zutaten
- Maultaschen: 400 g (frisch oder gefroren)
- Gemischte Blattsalate: 150 g
- Kirschtomaten: 200 g
- Gurke: 1 Stück
- Rote Zwiebel: 1 kleine
- Balsamico-Dressing: 4 Esslöffel
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack
- Frische Kräuter: (z.B. Petersilie oder Schnittlauch) – optional
Anweisungen
- Maultaschen in Salzwasser kochen und abkühlen lassen.
- Gemüse waschen und schneiden.
- Dressing zubereiten und würzen.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- Salat anrichten und genießen.
Notes
- Der Salat kann nach Belieben angepasst werden.
- Für eine vegane Variante die Maultaschen durch pflanzliche Füllungen ersetzen.
- Das Dressing separat aufbewahren, um die Frische zu erhalten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 15 Minuten
- Kategorie: Salat
- Methode: Kochen und Mischen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 350
- Zucker: 5 g
- Natrium: 600 mg
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 3 g
- Ungesättigte Fette: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 40 g
- Faser: 5 g
- Protein: 15 g
- Cholesterin: 20 mg
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