Beschreibung
Maultaschen Spieße sind eine köstliche und vielseitige Grilloption, die traditionelle schwäbische Ravioli mit frischem Gemüse kombiniert.
Zutaten
- Maultaschen: 400 g
- Paprika: 2 Stück (rot und gelb)
- Zwiebel: 1 große
- Kirschtomaten: 200 g
- Olivenöl: 3 Esslöffel
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack
Anweisungen
- Maultaschen gemäß der Verpackungsanweisung in kochendem Wasser für etwa 10 Minuten garen.
- Während die Maultaschen kochen, das Gemüse vorbereiten: Paprika in Würfel oder Streifen schneiden, Zwiebel in Ringe schneiden und Kirschtomaten waschen.
- Die Maultaschen und das Gemüse auf Holz- oder Metallspieße aufspießen.
- Den Grill vorheizen und die Spieße für etwa 8-10 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden.
- Die fertigen Spieße vom Grill nehmen und auf einer Platte anrichten. Warm servieren.
Notes
- Variationen wie vegetarische Maultaschen oder zusätzliches Gemüse sind möglich.
- Beilagen wie frischer Salat oder Joghurtsauce passen hervorragend dazu.
- Die Spieße können auch im Ofen zubereitet werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 10 Minuten
- Kategorie: Grillgerichte
- Methode: Grillen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Spieß
- Kalorien: 250
- Zucker: 3 g
- Natrium: 400 mg
- Fett: 12 g
- Gesättigte Fettsäuren: 2 g
- Ungesättigte Fette: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Faser: 4 g
- Protein: 10 g
- Cholesterin: 0 mg
Keywords: Maultaschen, Spieße, Grillen, vegetarisch, deutsches Rezept