Beschreibung
Ein köstlicher Obstkuchen, der mit frischen oder eingekochten Früchten zubereitet wird und perfekt für jeden Anlass ist.
Zutaten
Skala
- 250g Mehl
- 150g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200ml Milch
- 3 Eier
- 100g Butter (geschmolzen)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 500g frisches Obst (z.B. Äpfel, Beeren, Pfirsiche)
Anweisungen
- Teig vorbereiten: Trockene Zutaten in einer Schüssel mischen, feuchte Zutaten in einer anderen Schüssel verquirlen und dann kombinieren.
- Früchte schneiden und vorbereiten: Frisches Obst waschen und in kleine Stücke schneiden oder Dosenfrüchte abtropfen lassen.
- Obstkuchen zusammenstellen: Teig in die gefettete Form gießen und Früchte gleichmäßig darauf verteilen.
- Backen: Ofen auf 180 °C vorheizen und den Kuchen 30-40 Minuten backen.
- Abkühlen und Servieren: Kuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
Notes
- Variationen mit verschiedenen Obstsorten ausprobieren.
- Für eine besondere Note Zimt oder Zitronenschale hinzufügen.
- Den Kuchen richtig abkühlen lassen, um die perfekte Konsistenz zu erreichen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 40 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 15g
- Natrium: 150mg
- Fett: 10g
- Gesättigte Fettsäuren: 5g
- Ungesättigte Fette: 3g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 35g
- Faser: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterin: 50mg
Keywords: Obstkuchen, Rezept, Dessert, Backen, Früchte