Beschreibung
Ein köstlicher Obstkuchen, der frisches Obst in einem saftigen Teig vereint und einfach zuzubereiten ist.
Zutaten
Skala
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 125 g Butter (weich)
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 ml Milch
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 300 g Obst nach Wahl
Anweisungen
- Alle Zutaten vorbereiten und den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die weiche Butter mit dem Zucker cremig rühren und die Eier nacheinander hinzufügen.
- Mehl und Backpulver in einer separaten Schüssel mischen und abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Ei-Mischung geben.
- Das Obst vorbereiten und in kleine Stücke schneiden.
- Den Teig in die Kuchenform gießen und im vorgeheizten Ofen 40-50 Minuten backen.
- Den Kuchen abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Variieren Sie die Obstsorten nach Saison und Vorlieben.
- Fügen Sie Nüsse oder Gewürze für zusätzlichen Geschmack hinzu.
- Überziehen Sie den Kuchen mit einer Glasur oder servieren Sie ihn mit Sahne.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 50 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 15 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Ungesättigte Fette: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterin: 70 mg
Keywords: Obstkuchen, Kuchen, Dessert, Backen, Rezept