Beschreibung
Ein einfaches und köstliches Rezept für Ofen-gebackene Hähnchenbrust mit Zitrone und Rosmarin, ideal für ein schnelles Abendessen oder festliche Anlässe.
Zutaten
Skala
- 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 600 g)
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Zweige frischer Rosmarin
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Saft von 1 Zitrone
Anweisungen
- Hähnchenbrustfilets unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.
- Olivenöl, gehackten Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen und über die Hähnchenbrustfilets gießen.
- Ofen auf 200°C (Umluft 180°C) vorheizen und die Hähnchenbrustfilets 25-30 Minuten backen.
- Nach dem Backen einige Minuten ruhen lassen und dann servieren.
Notes
- Variieren Sie die Kräuter nach Geschmack.
- Fügen Sie Gemüse zur Auflaufform hinzu, um eine vollständige Mahlzeit zu erhalten.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Marinaden für neue Geschmacksrichtungen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Kochen Zeit: 30 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Hähnchenbrustfilet
- Kalorien: 250
- Zucker: 0 g
- Natrium: 300 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 1.5 g
- Ungesättigte Fette: 8.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 0 g
- Faser: 0 g
- Protein: 40 g
- Cholesterin: 100 mg
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