Beschreibung
Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für Ofengebackene Hähnchenbrust mit Gemüse, ideal für jede Mahlzeit.
Zutaten
- Hähnchenbrustfilets: 4 Stück (ca. 600 g)
- Paprika: 2 Stück (rot, gelb oder grün)
- Zucchini: 1 Stück
- Rote Zwiebel: 1 Stück
- Olivenöl: 3 Esslöffel
- Knoblauch: 3 Zehen
- Italienische Gewürzmischung: 2 Teelöffel
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack
Anweisungen
- Hähnchenbrustfilets abspülen und trocken tupfen.
- Gemüse auswählen und vorbereiten (Paprika in Streifen, Zucchini in Scheiben, Zwiebel in Ringe schneiden).
- Hähnchenbrust mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Gewürzmischung marinieren.
- Backblech vorbereiten und Hähnchenbrust mit Gemüse anrichten.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Umluft 180°C) 25-30 Minuten backen.
- Nach dem Backen ruhen lassen und servieren.
Notes
- Variieren Sie das Gemüse nach Ihrem Geschmack.
- Für mehr Würze können Sie Chili-Flocken hinzufügen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Marinaden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 30 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Backen
- Küche: Mediterran
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 350
- Zucker: 5g
- Natrium: 600mg
- Fett: 15g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fette: 10g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 20g
- Faser: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterin: 70mg
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