Description
Omas Waffeln sind ein Stück Heimat, das Erinnerungen weckt und die Herzen erwärmt. Sie sind außen knusprig und innen fluffig, perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 500 ml Milch
- 100 g geschmolzene Butter
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Instructions
- Vorbereitung des Waffeleisens: Heize das Waffeleisen vor und fette es leicht ein.
- Trockene Zutaten mischen: Vermenge Mehl, Zucker und Backpulver in einer großen Schüssel.
- Eier und Milch hinzufügen: Verquirle die Eier und füge Milch und Vanilleextrakt hinzu.
- Butter einarbeiten: Gib die geschmolzene Butter zur Eier-Milch-Mischung und rühre gut um.
- Teig herstellen: Mische die flüssigen Zutaten mit den trockenen Zutaten, bis alles gut vermischt ist.
- Waffeln backen: Gib eine Kelle Teig in das Waffeleisen und backe die Waffeln gemäß den Anweisungen des Herstellers.
- Servieren der Waffeln: Nimm die Waffeln aus dem Waffeleisen und serviere sie warm mit deinen Lieblings-Toppings.
Notes
- Die Waffeln können mit verschiedenen Toppings wie frischen Früchten, Sahne oder Sirup serviert werden.
- Für eine glutenfreie Variante kann Weizenmehl durch eine glutenfreie Mehlmischung ersetzt werden.
- Waffeln können bis zu 1-2 Tage bei Raumtemperatur oder bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Waffel
- Calories: 250
- Sugar: 10 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Omas Waffeln, Waffelrezept, traditionelles Rezept, Dessert