Beschreibung
Der Ostern Lamm Kuchen ist ein traditionelles Gebäck, das zu Ostern gebacken wird und für Reinheit und Unschuld steht.
Zutaten
- Mehl: 250 g
- Zucker: 200 g
- Butter: 150 g
- Eier: 4
- Backpulver: 1 Päckchen
- Milch: 200 ml
- Vanilleextrakt: 1 Teelöffel
- Puderzucker: 100 g
- Zitronenabrieb: von 1 Zitrone
Anweisungen
- Ofen auf 180°C vorheizen und die Lammkuchenform vorbereiten.
- Butter und Zucker cremig schlagen, dann die Eier hinzufügen.
- Mehl und Backpulver vermengen und abwechselnd mit der Milch zur Mischung geben.
- Teig in die vorbereitete Form füllen.
- Kuchen 40-45 Minuten backen und mit einem Zahnstocher testen.
- Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
- Servieren und genießen.
Notes
- Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack.
- Butter sollte weich sein, um eine luftige Konsistenz zu erreichen.
- Teig nicht übermixen, um Zähigkeit zu vermeiden.
- Backzeit im Auge behalten, um ein Austrocknen zu verhindern.
- Variationen mit Schokoladenstückchen oder Nüssen ausprobieren.
- Kuchen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
- Glasur für zusätzlichen Glanz verwenden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 45 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 350
- Zucker: 25 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 9 g
- Ungesättigte Fette: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 45 g
- Faser: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterin: 100 mg
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