Description
Der Ostern Lamm Kuchen ist ein köstliches Dessert und ein Symbol für die Osterzeit, das Freude und Gemeinschaft fördert.
Ingredients
Scale
- 250 g Weizenmehl
- 200 g Zucker
- 150 g weiche Butter
- 4 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 ml Milch
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Puderzucker (zum Bestäuben)
- 100 g Kokosraspeln
- Lebensmittelfarbe (optional, für Dekoration)
Instructions
- Backofen auf 180 °C vorheizen und die Lammkuchenform einfetten.
- Butter und Zucker in einer Schüssel cremig schlagen, dann die Eier nacheinander hinzufügen.
- Mehl und Backpulver in einer separaten Schüssel vermengen und abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Ei-Mischung geben.
- Teig in die vorbereitete Form gießen und 40-45 Minuten backen.
- Nach dem Backen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen.
- Den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker und Kokosraspeln dekorieren.
- Kuchen in Stücke schneiden und servieren.
Notes
- Die Butter sollte weich, aber nicht geschmolzen sein.
- Frische Eier verwenden, um die beste Struktur zu erzielen.
- Mehl genau abmessen, um einen trockenen Kuchen zu vermeiden.
- Den Kuchen einige Minuten vor der Backzeit überprüfen.
- Variationen mit Aromen wie Zitronenschale oder Mandeln sind möglich.
- Den Kuchen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Ostern, Lamm Kuchen, Dessert, Backen, Feiertag