Beschreibung
Ein köstliches und einfaches Rezept für panierte Hähnchenbrust, das die ganze Familie begeistert.
Zutaten
- Hähnchenbrustfilets: 4 Stück (ca. 600 g)
- Mehl: 100 g
- Eier: 2 Stück
- Semmelbrösel: 150 g
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack
- Öl: zum Braten (ca. 500 ml)
Anweisungen
- Hähnchenbrustfilets abspülen und trocken tupfen, dann mit Salz und Pfeffer würzen.
- Panierstation einrichten: Mehl, verquirlte Eier und Semmelbrösel in drei Schüsseln bereitstellen.
- Hähnchenbrustfilets zuerst im Mehl wenden, dann in den Eiern und schließlich in den Semmelbröseln panieren.
- Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die panierten Filets darin braten (5-7 Minuten pro Seite).
- Fertige Filets auf Küchenpapier abtropfen lassen und heiß servieren.
Notes
- Variieren Sie die Panade mit Kräutern oder Käse für zusätzlichen Geschmack.
- Servieren Sie die Hähnchenbrust mit frischem Salat oder Kartoffeln.
- Für eine gesündere Variante im Ofen backen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Kochen Zeit: 15 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 350
- Zucker: 1 g
- Natrium: 600 mg
- Fett: 20 g
- Gesättigte Fettsäuren: 3 g
- Ungesättigte Fette: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Faser: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterin: 150 mg
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