Description
Die Paprika-Hackfleisch-Pfanne mit Reis ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das in vielen Haushalten beliebt ist. Es vereint die Aromen von frischem Gemüse und würzigem Hackfleisch in einer einzigen Pfanne.
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 250 g Reis
- 500 ml Wasser
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 große Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Paprika (rot und gelb)
- 2 Teelöffel Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Reis unter kaltem Wasser abspülen und in einem Topf mit 500 ml Wasser zum Kochen bringen. 15-20 Minuten köcheln lassen.
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und das Rinderhackfleisch anbraten, bis es gleichmäßig gebräunt ist. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Gehackte Zwiebel und Knoblauch zum Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis die Zwiebel glasig ist. Dann die gewürfelten Paprika hinzufügen und 5-7 Minuten braten.
- Den fertigen Reis in die Pfanne geben und gut umrühren, um die Aromen zu verbinden. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Gericht auf Tellern anrichten und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren. Warm servieren.
Notes
- Die Paprika-Hackfleisch-Pfanne kann bis zu zwei Tage im Voraus zubereitet werden.
- Variationen mit verschiedenen Gemüsesorten oder Fleischalternativen sind möglich.
- Das Gericht schmeckt am nächsten Tag oft noch besser.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Paprika, Hackfleisch, Reis, einfach, schnell, gesund