Beschreibung
Eine köstliche und vielseitige Auswahl an Wurst- und Käsesorten, ideal für gesellige Zusammenkünfte.
Zutaten
Skala
- 1,5 kg verschiedene Wurstsorten (Salami, Schinken, Chorizo)
- 800 g Käse (Brie, Gouda, Parmesan)
- 200 g grüne und schwarze Oliven
- 200 g Gewürzgurken
- 1–2 Laibe Baguette oder Ciabatta
- 100 g Senf
- Eine Handvoll frische Kräuter (Rosmarin, Thymian, Petersilie)
Anweisungen
- Wählen Sie die Wurstsorten aus und schneiden Sie sie in ansprechende Stücke.
- Schneiden Sie den Käse in Würfel oder Scheiben.
- Arrangieren Sie die Wurst- und Käsestücke auf einer großen Platte.
- Fügen Sie die Oliven und Gewürzgurken hinzu, um Farbe und Textur zu bieten.
- Servieren Sie das Brot in Scheiben oder ganz auf der Seite.
- Stellen Sie eine kleine Schale mit Senf bereit.
- Garnieren Sie die Platte mit frischen Kräutern für einen einladenden Look.
Notes
- Die Auswahl der Wurst- und Käsesorten kann je nach Saison variieren.
- Berücksichtigen Sie die Vorlieben Ihrer Gäste, um eine ansprechende Platte zu kreieren.
- Die Platte kann sowohl als Hauptgericht als auch als Snack serviert werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 0 Minuten
- Kategorie: Partyessen
- Methode: Kalt servieren
- Küche: International
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 350
- Zucker: 1 g
- Natrium: 800 mg
- Fett: 25 g
- Gesättigte Fettsäuren: 10 g
- Ungesättigte Fette: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Faser: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterin: 50 mg
Keywords: Fleischplatte, Party, Wurst, Käse, Buffet