Ich kann es kaum erwarten, euch mein geheimes Rezept für ein schnelles Partygericht für 20 Personen mit Fleisch vorzustellen! Wenn Freunde oder Familie zusammenkommen, braucht man etwas, das nicht nur lecker ist, sondern auch einfach zubereitet werden kann. Dieses Rezept für ein herzhaftes Rinderhackfleisch-Gericht ist genau das, was ihr braucht, um alle glücklich zu machen. Die Kombination aus frischem Gemüse, würzigem Hackfleisch und geschmolzenem Käse ist einfach unwiderstehlich! Ich erinnere mich noch an meine letzte Feier, als alle um das Essen versammelt waren und die Teller blitzschnell leer waren. Glaubt mir, das ist ein Rezept, das ihr immer wieder machen wollt. Lasst uns gleich loslegen und herausfinden, wie wir dieses köstliche Gericht zubereiten können – perfekt für eure nächste Feier!

Zutatenliste

Um dieses köstliche Partyrezept für 20 Personen zuzubereiten, benötigt ihr folgende Zutaten:

• 3 kg Rinderhackfleisch: Das Herzstück des Gerichts, schön saftig und würzig. Ihr könnt auch eine Mischung aus verschiedenen Fleischsorten verwenden, wenn ihr möchtet.
• 2 Zwiebeln, gewürfelt: Für die perfekte Basis an Aromen – die Zwiebeln geben dem Gericht eine tolle Süße, wenn sie angebraten werden.
• 4 Knoblauchzehen, gehackt: Knoblauch ist ein Muss! Er verleiht dem Gericht einen wunderbaren, herzhaften Geschmack.
• 6 Paprika, gewürfelt: Bunte Paprika bringen nicht nur Farbe, sondern auch eine süße Frische in das Gericht. Ihr könnt sie nach Belieben wählen – rot, grün oder gelb!
• 2 Dosen Tomaten, gehackt: Diese sorgen für eine saftige Konsistenz und eine schöne Tomatennote. Ihr könnt auch frische Tomaten verwenden, wenn ihr welche zur Hand habt.
• 500 g Käse, gerieben: Für den cremigen Topping-Effekt! Ich empfehle eine Mischung aus Gouda und Emmentaler für den besten Schmelz.
• 1 Päckchen Gewürzmischung für Fleisch: Diese Mischung macht die Zubereitung einfach und sorgt für den richtigen Geschmack. Aber ihr könnt auch eure eigenen Gewürze verwenden, wenn ihr einen besonderen Touch hinzufügen möchtet.
• Olivenöl: Zum Anbraten der Zwiebeln und des Knoblauchs – es macht alles so viel aromatischer!
• Salz und Pfeffer nach Geschmack: Vergesst nicht, das Gericht während des Kochens zu würzen, damit alle Aromen gut zur Geltung kommen.

So bereiten Sie das Partyrezept schnelle 20 personen fleisch vor

Schritt 1 – Öl erhitzen

Zuerst erhitzt ihr ein großzügiges Schuss Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Es sollte schön heiß sein, bevor wir die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen. Ich liebe es, wenn das Öl zu zischen beginnt – das ist ein gutes Zeichen!

Schritt 2 – Zwiebeln und Knoblauch anbraten

Sobald das Öl heiß ist, gebt die gewürfelten Zwiebeln und den gehackten Knoblauch in die Pfanne. Bratet sie an, bis die Zwiebeln schön weich und leicht goldbraun sind – das dauert etwa 3 bis 5 Minuten. Die Aromen, die hier entstehen, sind einfach himmlisch!

Schritt 3 – Hackfleisch hinzufügen

Jetzt kommt das Beste: Gebt das Rinderhackfleisch in die Pfanne. Zerkleinert es mit einem Holzlöffel und bratet es an, bis es vollständig durchgegart ist – das sollte etwa 8 bis 10 Minuten dauern. Achtet darauf, dass es schön krümelig wird, damit es gut mit den anderen Zutaten vermischt werden kann.

Schritt 4 – Gemüse und Gewürze hinzufügen

Jetzt wird’s bunt! Fügt die gewürfelten Paprika und die gehackten Tomaten hinzu. Streut die Gewürzmischung, Salz und Pfeffer darüber und rührt alles gut um. Lasst die Mischung für etwa 5 Minuten köcheln, damit sich die Aromen richtig entfalten können.

Schritt 5 – Köcheln lassen

Lasst das Ganze für weitere 15 Minuten köcheln. Achtet darauf, gelegentlich umzurühren, damit nichts ansetzt. Die Mischung sollte schön saftig, aber nicht zu flüssig sein. Wenn sie etwas zu dick wird, könnt ihr einen Spritzer Wasser hinzufügen, um die Konsistenz zu verbessern.

Schritt 6 – In die Auflaufform geben und backen

Nun gebt ihr die gesamte Mischung in eine große Auflaufform und streut den geriebenen Käse gleichmäßig darüber. Backt das Ganze im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 20 Minuten, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist. Ihr werdet den köstlichen Duft nicht widerstehen können!

Warum Sie dieses Partyrezept schnelle 20 personen fleisch lieben werden

• Schnell zubereitet: In nur 60 Minuten habt ihr ein köstliches Gericht auf dem Tisch, das eure Gäste begeistert!
• Einfach zu machen: Die Schritte sind klar und unkompliziert, sodass auch weniger erfahrene Köche mühelos mitmachen können.
• Geschmacklich ein Hit: Die Kombination aus Rinderhackfleisch, frischem Gemüse und geschmolzenem Käse sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
• Perfekt für große Gruppen: Mit 20 Portionen ist dieses Rezept ideal für Partys, Feiern oder Familientreffen.
• Vielseitig: Ihr könnt das Rezept nach Belieben anpassen, sei es durch die Wahl anderer Fleischsorten oder zusätzliches Gemüse.
• Wenig Abwasch: Alles wird in einer Pfanne und einer Auflaufform zubereitet – weniger Geschirr zum Spülen!

Tipps für den Erfolg

Um sicherzustellen, dass euer Partyrezept für 20 Personen mit Fleisch ein voller Erfolg wird, habe ich ein paar persönliche Tipps für euch:

• Vorbereitung ist alles: Bereitet die Zutaten im Voraus vor. Schneidet das Gemüse und würfelt das Fleisch vorher, damit ihr beim Kochen schneller vorankommt. Ein bisschen Planung kann viel Zeit sparen!
• Wählt frische Zutaten: Je frischer die Zutaten, desto besser der Geschmack! Wenn ihr die Möglichkeit habt, benutzt frisches Gemüse und hochwertiges Fleisch. Es macht einen großen Unterschied!
• Variiert die Gewürze: Traut euch, mit den Gewürzen zu experimentieren! Je nach eurem Geschmack könnt ihr das Gericht mit zusätzlichen Kräutern oder Gewürzen aufpeppen. Paprika, Kreuzkümmel oder Chili können dem Ganzen eine spannende Note verleihen.
• Die richtige Konsistenz: Wenn die Mischung zu dick wird, fügt etwas Brühe oder Wasser hinzu. So bleibt das Gericht saftig und lecker, ohne dass es austrocknet.
• Serviert mit Beilagen: Denkt daran, das Gericht mit frischem Brot oder einem knackigen Salat zu servieren. Das sorgt für eine schöne Balance und ergänzt die Aromen perfekt.
• Lasst es ruhen: Nach dem Backen ist es hilfreich, das Gericht ein paar Minuten ruhen zu lassen, bevor ihr es serviert. So können sich die Aromen setzen und ihr habt bessere Portionen!

Variationen des Rezepts

Ich liebe es, kreativ zu sein und dieses Rezept für 20 Personen mit verschiedenen Variationen auszuprobieren! Hier sind einige Ideen, die ihr ausprobieren könnt:

• Andere Fleischsorten: Anstelle von Rinderhackfleisch könnt ihr auch Schweinehackfleisch oder Hähnchenhackfleisch verwenden. Beide Varianten bringen ihren eigenen, einzigartigen Geschmack und sind ebenso köstlich!
• Vegetarische Option: Für eine fleischfreie Variante könnt ihr das Hackfleisch durch gehackte Pilze oder eine Mischung aus rote Linsen und Quinoa ersetzen. Das sorgt für eine tolle Textur und sättigende Proteine!
• Zusätzliche Gemüsesorten: Experimentiert mit verschiedenen Gemüsesorten wie Zucchini, Auberginen oder Brokkoli. Diese bringen nicht nur Farbe, sondern auch zusätzliche Nährstoffe ins Spiel!
• Scharfe Note: Wenn ihr es gerne scharf mögt, fügt Chili oder Jalapeños hinzu. Ihr könnt auch etwas chili-pulver oder scharfen Paprika in die Gewürzmischung geben, um das Gericht aufzupeppen.
• Verschiedene Käsesorten: Probiert verschiedene Käsesorten wie Feta oder Mozzarella für ein anderes Geschmackserlebnis. Feta bringt eine salzige Note, während Mozzarella schön schmelzbar ist!

Seid kreativ und findet eure eigene Lieblingsvariante! Das Beste an diesem Rezept ist, dass es super anpassbar ist und ihr es ganz nach eurem Geschmack gestalten könnt!

Aufbewahrung und Aufwärmen

Wenn ihr nach der Feier noch Reste habt – keine Sorge, die könnt ihr ganz einfach aufbewahren! Lasst das Gericht zunächst auf Raumtemperatur abkühlen und gebt es dann in einen luftdichten Behälter. So bleibt alles frisch und lecker! Im Kühlschrank hält sich das Gericht bis zu 3 Tage. Wenn ihr es aufwärmen möchtet, empfehle ich, es in der Mikrowelle oder im Ofen bei niedriger Temperatur zu erhitzen. Im Ofen einfach bei 180°C für etwa 15 Minuten backen, bis es durch und durch heiß ist. So bleibt der Käse schön schmelzig und die Aromen kommen wieder zur Geltung. Ihr werdet sehen, es schmeckt fast wie frisch zubereitet!

Nährwertinformationen

Hier sind die geschätzten Nährwerte für eine Portion dieses köstlichen Partyrezepts für 20 Personen mit Fleisch. Diese Werte können je nach den verwendeten Zutaten leicht variieren, sind aber eine gute Orientierung:

• Kalorien: 450 kcal
• Fett: 25 g
• Gesättigtes Fett: 10 g
• Ungesättigtes Fett: 15 g
• Transfett: 0 g
• Kohlenhydrate: 20 g
• Zucker: 5 g
• Ballaststoffe: 2 g
• Protein: 30 g
• Cholesterin: 80 mg
• Natrium: 700 mg

Denkt daran, dass dies nur Schätzungen sind und die tatsächlichen Werte je nach Zutaten und Portionsgröße variieren können. Aber keine Sorge, diese Information hilft euch, die richtige Balance für eure Mahlzeiten zu finden!

Fragen und Antworten

Kann ich das Rezept im Voraus zubereiten?
Ja, ihr könnt das Gericht bis zu 24 Stunden im Voraus zubereiten. Einfach die Mischung nach dem Kochen abkühlen lassen, in die Auflaufform geben und abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren einfach im Ofen aufwärmen!

Wie kann ich das Gericht vegetarisch machen?
Kein Problem! Ihr könnt das Rinderhackfleisch einfach durch eine Mischung aus gehackten Pilzen und Linsen ersetzen. Das sorgt für eine tolle Textur und eine leckere, herzhafte Note.

Kann ich andere Gewürze verwenden?
Absolut! Fühlt euch frei, mit verschiedenen Gewürzen zu experimentieren. Paprika, Kreuzkümmel oder italienische Kräuter können dem Gericht eine spannende Wendung geben.

Wie viele Portionen ergibt dieses Rezept genau?
Das Rezept ist für 20 Portionen ausgelegt, perfekt für große Feiern oder Familientreffen. Ihr könnt die Menge jedoch leicht anpassen, je nach Bedarf!

Wie lange hält sich das Gericht im Kühlschrank?
Im Kühlschrank bleibt das Gericht bis zu 3 Tage frisch. Denkt daran, es gut abgedeckt zu lagern, damit es seine saftige Konsistenz behält!

Partyrezepte schnelle 20 Personen Fleisch für jede Feier

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• Autor: Julia marin
• Gesamtzeit: 60 Minuten
• Ertrag: 20 Portionen 1x
• Ernährung: Fleischesser

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Beschreibung

Schnelles und einfaches Partyrezept für 20 Personen mit Fleisch.

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Zutaten

Skala 1x2x3x

• 3 kg Rinderhackfleisch
• 2 Zwiebeln, gewürfelt
• 4 Knoblauchzehen, gehackt
• 6 Paprika, gewürfelt
• 2 Dosen Tomaten, gehackt
• 500 g Käse, gerieben
• 1 Päckchen Gewürzmischung für Fleisch
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

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Anweisungen

1. Öl in einer großen Pfanne erhitzen.
2. Zwiebeln und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
3. Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist.
4. Paprika und Tomaten hinzufügen.
5. Gewürzmischung, Salz und Pfeffer hinzufügen.
6. Alles gut vermischen und 15 Minuten köcheln lassen.
7. In eine große Auflaufform geben und mit Käse bestreuen.
8. Im Ofen bei 180°C 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.

Notes

• Kann auch mit anderen Fleischsorten zubereitet werden.
• Fleisch kann im Voraus zubereitet und aufgewärmt werden.
• Servieren Sie mit frischem Brot oder Salat.

• Prep Time: 20 Minuten
• Kochen Zeit: 40 Minuten
• Kategorie: Hauptgericht
• Methode: Backen
• Küche: Deutsch

Ernährung

• Portionsgröße: 1 Portion
• Kalorien: 450
• Zucker: 5 g
• Natrium: 700 mg
• Fett: 25 g
• Gesättigte Fettsäuren: 10 g
• Ungesättigte Fette: 15 g
• Trans Fat: 0 g
• Kohlenhydrate: 20 g
• Faser: 2 g
• Protein: 30 g
• Cholesterin: 80 mg

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