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Pasta Alfredo mit Hähnchen

Hähnchen Alfredo Pasta: So gelingt das Rezept perfekt!


  • Autor: Julia marin
  • Gesamtzeit: 30 Minuten
  • Ertrag: 4 Portionen 1x
  • Ernährung: Glutenfrei

Beschreibung

Hähnchen Alfredo Pasta ist ein köstliches und cremiges Gericht aus Fettuccine-Nudeln, Hähnchenbrustfilet und einer reichhaltigen Alfredo-Sauce.


Zutaten

Skala
  • 250 g Fettuccine-Nudeln
  • 300 g Hähnchenbrustfilet
  • 200 ml Sahne
  • 100 g Parmesan, frisch gerieben
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 50 g Butter
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren (optional)

Anweisungen

  1. Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Butter braten.
  2. Fettuccine-Nudeln in einem großen Topf mit Salzwasser kochen.
  3. In der Pfanne Knoblauch anbraten, dann Sahne und Parmesan hinzufügen.
  4. Gekochte Nudeln und Hähnchen in die Sauce geben und gut vermischen.
  5. Auf Tellern anrichten und mit Petersilie garnieren.

Notes

  • Variationen wie Gemüse oder Meeresfrüchte sind möglich.
  • Achten Sie darauf, die Nudeln al dente zu kochen.
  • Die Sauce kann mit Nudelwasser angepasst werden, wenn sie zu dick ist.
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Kochen Zeit: 20 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Kochen
  • Küche: Italienisch

Ernährung

  • Portionsgröße: 1 Portion
  • Kalorien: 600
  • Zucker: 2 g
  • Natrium: 800 mg
  • Fett: 30 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 15 g
  • Ungesättigte Fette: 10 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Kohlenhydrate: 60 g
  • Faser: 3 g
  • Protein: 30 g
  • Cholesterin: 100 mg

Keywords: Hähnchen Alfredo, Pasta, italienisches Rezept, cremige Sauce