Beschreibung
Hähnchen Alfredo Pasta ist ein köstliches und cremiges Gericht aus Fettuccine-Nudeln, Hähnchenbrustfilet und einer reichhaltigen Alfredo-Sauce.
Zutaten
Skala
- 250 g Fettuccine-Nudeln
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 200 ml Sahne
- 100 g Parmesan, frisch gerieben
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 50 g Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
Anweisungen
- Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Butter braten.
- Fettuccine-Nudeln in einem großen Topf mit Salzwasser kochen.
- In der Pfanne Knoblauch anbraten, dann Sahne und Parmesan hinzufügen.
- Gekochte Nudeln und Hähnchen in die Sauce geben und gut vermischen.
- Auf Tellern anrichten und mit Petersilie garnieren.
Notes
- Variationen wie Gemüse oder Meeresfrüchte sind möglich.
- Achten Sie darauf, die Nudeln al dente zu kochen.
- Die Sauce kann mit Nudelwasser angepasst werden, wenn sie zu dick ist.
- Prep Time: 10 Minuten
- Kochen Zeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Kochen
- Küche: Italienisch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 600
- Zucker: 2 g
- Natrium: 800 mg
- Fett: 30 g
- Gesättigte Fettsäuren: 15 g
- Ungesättigte Fette: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 60 g
- Faser: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterin: 100 mg
Keywords: Hähnchen Alfredo, Pasta, italienisches Rezept, cremige Sauce