Beschreibung
Pizzabrötchen sind köstliche, kleine Brötchen gefüllt mit würziger Tomatensauce und Käse.
Zutaten
Skala
- 500g Mehl
- 250ml Wasser
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 200g Tomatensauce
- 150g geriebener Käse
- 1 TL italienische Kräuter
Anweisungen
- Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen.
- Wasser hinzufügen und zu einem Teig kneten.
- Den Teig 1 Stunde ruhen lassen.
- Den Teig ausrollen und in kleine Stücke schneiden.
- Tomatensauce und Käse auf die Teigstücke geben.
- Die Teigstücke zusammenfalten und formen.
- Die Brötchen auf ein Backblech legen und 20 Minuten gehen lassen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200°C 15-20 Minuten backen.
Notes
- Brötchen können nach Belieben gefüllt werden.
- Für mehr Geschmack frische Kräuter hinzufügen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 20 Minuten
- Kategorie: Snacks
- Methode: Backen
- Küche: Italienisch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Brötchen
- Kalorien: 150
- Zucker: 1g
- Natrium: 200mg
- Fett: 5g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fette: 3g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 20g
- Faser: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterin: 10mg
Keywords: Pizzabrötchen, italienische Snacks, Fingerfood