Description
Pizzabrötchen Knack und Back sind köstliche, gefüllte Teigrollen, die sich perfekt als Snack oder Fingerfood eignen.
Ingredients
Scale
- 1 Rolle Pizzateig
- 200 g Tomatensauce
- 150 g Mozzarella-Käse, gerieben
- 100 g Peperoni, in Scheiben
- Italienische Kräuter nach Geschmack
- 1 Ei, zum Bestreichen
Instructions
- Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
- Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Geriebenen Mozzarella und Peperoni darauflegen.
- Teig vorsichtig aufrollen und die Enden gut zusammendrücken.
- Rolle in 3-4 cm dicke Stücke schneiden.
- Stücke auf ein Backblech legen und mit Ei bestreichen.
- Im Ofen 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Variiere die Füllung nach Geschmack.
- Für vegetarische Optionen Gemüse anstelle von Peperoni verwenden.
- Gefrorene Pizzabrötchen können im Ofen bei 180 °C für 10-15 Minuten aufgebacken werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Pizzabrötchen
- Calories: 150
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: Pizzabrötchen, Snack, Fingerfood, italienisch